Celebra il Classico Italiano Iconico
Settembre è sempre stato un mese di passaggio: l’estate che sfuma lentamente, l’autunno che bussa alle porte. Ma per il mondo della mixology, è soprattutto il mese del Negroni, uno dei cocktail più iconici e riconosciuti al mondo.
Nato a Firenze nel 1919 dall’intuizione del conte Camillo Negroni, che chiese al bartender di rendere più deciso il suo americano sostituendo la soda con il gin, questo drink è diventato il simbolo del gusto italiano: essenziale, elegante e con quell’inconfondibile equilibrio tra dolce, amaro e aromatico.
Il Negroni perfetto? Semplice ma Raffinato
Gli ingredienti sono pochi, ma la qualità fa la differenza:
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Versa tutto in un mixing glass, mescola lentamente, versa in un bicchiere old fashioned con un cubo di ghiaccio e aggiungi la fetta d’arancia. Il cubo di ghiaccio grande è essenziale: rallenta la diluizione, mantiene il cocktail freddo e concentra i profumi. |
La sua bellezza sta nella semplicità. Ma, come spesso accade in Italia, dietro la semplicità si nasconde l’arte: la qualità delle materie prime, la tecnica del bartender e l’attenzione ai dettagli trasformano un drink in un’icona.
Curiositá dal Mondo del Bar
Bitter & Women: un legame sempre più forte
Un trend sempre più evidente è quello delle donne che scelgono cocktail bitter come il Negroni o il Boulevardier. È un gesto che rompe con vecchi cliché sul “bere leggero” e che diventa invece sinonimo di stile, indipendenza e consapevolezza. Oggi, apprezzare l’amaro significa amare l’equilibrio, il carattere e l’eleganza in un bicchiere.
Negroni Week 2025: un successo globale
Dal 22 al 28 settembre si è celebrata la Negroni Week 2025, un evento che ancora una volta ha confermato la forza di questo cocktail come fenomeno culturale e sociale.
Masterclass, menù dedicati, takeover nei migliori bar del mondo e twist creativi hanno reso questa edizione indimenticabile. Bartender e bar si sono spostati in giro per il globo, portando la bandiera del Negroni con passione e creatività.
Un’iniziativa che non è solo festa, ma anche solidarietà: tanti locali hanno devoluto parte del ricavato a progetti benefici, ricordandoci che il bere consapevole può diventare anche un gesto di condivisione e responsabilità.
Grazie a chi rende possibile tutto questo
Dietro il successo della Negroni Week c’è un lavoro immenso. Un grazie speciale va a Campari, che da sempre custodisce e promuove il DNA del Negroni, e a tutti i professionisti del settore che con dedizione fanno sì che ogni anno questa celebrazione diventi più grande, più internazionale e più emozionante.
Il Negroni non è solo un cocktail. È cultura, stile di vita e un brindisi che unisce il mondo intero.
Salute!
